پاورپوینت فساد مواد غذایی ppt
پاورپوینت فساد مواد غذایی در معده
پاورپوینت انواع فساد مواد غذایی
پاورپوینت تعریف فساد مواد غذایی
پاورپوینت علت فساد مواد غذایی
پاورپوینت فساد مواد غذایی چیست
دانلود پاورپوینت فساد مواد غذایی جهت رشته تغذیه در قالب 24 اسلاید و با فرمت pptx بصورت کامل و جامع و با قابلیت ویرایش
رعايت اصول و موازين بهداشتي در كليه مراحل تهيه ، توليد ، حمل و نقل ، نگهداري ، فروش و عرضه مصرف مواد غذايي در جهت كاهش دادن آلودگي هاي فيزيكي ، شيميايي ، بيولوژيكي را در حدي كه براي سلامت انسان زيان آور نباشد .
عنوان:
● بهداشت مواد غذایی
● بطور کلی عوامل که موجب فساد مواد غذایی می شوند عبارتند از :
● طرز تشخیص فساد مواد غذایی
● بهداشت گوشت :
گوشت از دو طریق آلوده می شود :
● علائم فساد در گوشت خام
● بهداشت گوشت ماهی
● علائم فساد در گوشت ماهی
● علائم فساد در فرآورده های گوشتی
( کالباس ، سوسیس )
● علائم فساد در گوشت مرغ و طیور
● بهداشت تخم طیور
● علائم فساد در تخم مرغ :
● بهداشت غذاهای کنسرو شده
● علائم فساد در کنسروها :
● بهداشت شیر
● مشخصات شیر :
● علائم فساد در شیر
● عوامل مهم در ابتلا به مسمومیت های غذایی
● تقلبات مواد غذایی
● تقسیم بندی دیگر تقلب در حجم و وزن
● فرآورده های گوشتی :
● با رعایت
اصول بهداشت مواد غذایی
